Asador Plaza España
Asador Plaza España. Restaurante de carnes exóticas y nacionales a la piedra, sin olvidar la gran variedad de tapas y entrantes.
Vistitanos en Asador Plaza España tiene el agrado de ofrecerles un ambiente familiar, donde podrán elegir de nuestra carta una amplia variedad de entrantes, seguidos de los exquisitos platos elaborados como en casa, con el máximo cuidado y cariño, quedando garantizada la calidad y frescura de nuestros productos.
Recomendamos las carnes a la piedra, nuestra especialidad, ofreciendo a los comensales la oportunidad de ver, oír, oler y degustar la pieza elegida en su misma mesa.
En Asador Plaza España sabemos que comer es un placer y a ello dedicamos, cada día, nuestro trabajo.
África
Eland
Antílope
Gacela
Oryx
Cebra
Impala
Ñu
Kudu
Solomillo de Novillo de Namibia
Oceanía
Buey Waygu (kobe)
Solomillo de Canguro
Solomillo de Camello
Europa
Solomillo deVenado
Solomillo de Jabalí
Solomillo de Toro de Lidia
Avestruz
Solomillo de Reno
América
Bisonte
Aberdeen Angus (Ternera Argentina)
Black Angus (Ternera de Nebraska)
Lomo de Wapiti
Surtido de Carnes Exóticas de los 4 continentes......
Jamón ibérico
Anchoa del cantábrico con aceite de oliva
Carpaccio de Reno Ahumado
Morteruelo de Cuenca
Queso manchego curado y de romero
Oreja a la plancha
Ajo Arriero de Cuenca
Queso a la plancha con mojo picón
Croquetas a elegir (Rabo de toro, ciervo con setas, jamón ibérico).
Pulpo a la gallega
Mollejas de cordero lechal fritas
Mollejas de ternera a la parrilla
Morcilla de Burgos a la plancha
Mollejas de Pato a la plancha
Setas rebozadas con salsa de queso cabrales
Revuelto de huevos, jamón, bacón y patata
Revuelto de Setas con jamón ibérico
Morro
Patatas bravas
Foie de Pato a la plancha con tostas y confitura
Verduras a la plancha
Champiñones rellenos de jamón ibérico y queso
Gambas al ajillo
Calamar fresco a la romana:
Canónigos, queso fresco, ancho
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